Ukemeny – Uke 3

Mandag:

Indisk hønsesuppe – Oppskrift finner du HER

 

Tirsdag:

Av og til er det helt greit å bare gjøre det enkelt!

Stekt seifilet på grov skive med remulade og stekt løk.

Kokte grønnsaker ved siden av.

 

 

Onsdag:

Røkt torsk med hvit saus, kokte poteter og gulrøtter.

Alldeles nydelig!

 

 

Torsdag:

Smørbrød med stekt karbonade, egg, løk, rødbeter og stekte poteter (fra gårsdagens middag).

 

Fredag:

Lettsaltet torsk med kokte poteter, gulrøtter og smeltet smør med løkringer.

Lettsaltet torsk kan enten trekkes i en gryte med vann eller settes midt i ovn på 200°C i form med meierismør.

 

 

Lørdag:

Det blir ut på tur i skogen og enkelt pølsebål på dagen.

Lørdagskvelden duker det for tex mex svinekjøtt – wraps med salat.

 

 

Søndag:

Til søndagen har vi igjen kjøpt ei gourmethøne så vi får se hva vi tryller ut av den…. 🙂

 

Resultatet av gourmethøna ble Hønsegryte med tomat og kanel.

Oppskrift finner du HER.

Fantastisk godt!