Et glimrende tilbehør til en god, mør biff!
Du trenger:
- 30 g smør
- 1 kg poteter
- 3-4 hvitløksfedd
- 2 dl revet cheddar
- 1 dl revet parmesan
- 1 ss hakket frisk rosmarin
Sett stekeovnen på 180°C.
Skrell poteter og del i terninger.
Finhakk hvitløk.
Smelt smør i en panne.
Tilsett poteter og hvitløk.
Stek til potetene er gylne (ca 5 minutter) under hyppig omrøring.
Legg dem over i en ildfast form.
Riv ca 2 dl cheddarost og ca 1 dl parmesan.
Dryss over revet cheddar og parmesan, samt finhakket frisk rosmarin.
Stek i 45 minutter eller til potetene er møre.
Velbekomme!
lailasinside 