
- 1 kg kålrot
- 2 gulrøtter
- 1 potet
- 1 dl fløte
- 3 ss meierismør
- Salt og pepper
Skrell og del grønnsakene i biter.
Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.

Hell av kokevannet og sett kjelen tilbake på platen igjen et øyeblikk slik at resten av vannet fordamper.
Mos grønnsakene.
Ha i fløte og smør.
Smak til med salt og pepper.

