Dag 2 av ferien og det er allerede hentet 5 kg blåbær. Det kjennes på ryggen…

Neste steg er rensing…

Rensingen går utrolig fort når en er to og radioen spiller mye fin musikk 🙂

Slik ser hendene ut etter rensing… ;-P

Glass og lokk legges i gryte for for sterilisering.

Så er det oppmåling og koking på gang.

Maks 1 kg bær kokes i omgangen i 6 liters gryte for perfekt resultat.

Tilsetter 500 gram sukker til 1 kg bær. Kokes i 10 minutter.

 

Da var første ladning klar til kjøling 😀

Det ble til og med en liten smaksprøve.

Virkelig verdt alt arbeidet!! NYYYYDELIG! ❤

 

Lykke er å finne modne markjordbær! ❤

 

I juni hentet vi 2 nydelige moskusender og 1 staselig moskusandrikk.

Vi har laget hus av gamle hundehus og garden har fått bærnett som tak for å holde skjærene borte.

Moskusendene har allerede lagt seg for å ruge frem andunger som blir mat til jul.

Gleder oss enormt til andungene kommer.

Jeg er helt imponert over disse fantastiske fuglene.

Tuppen og Lillemor «plystrer» dagen lang, mens Elvis viser seg frem mens han hveser. 😀

Eneste ulempen med ender er at de griser noe helt enormt!!!